2021年2月19日(大年初八)开工**天,早早的来到鲜而美**总部(南宁市青秀区乐业路39-24号),布置鲜而美集团中层管理会议现场。布置前的样子完成后的样子不单只是会议室,还有晚餐准备工作也是一项巨大的工程,食材购买、餐具搬运、场地布置、卫生等等一系列事宜都在有条不絮的进行中……突然,一阵魔性的笑声传了出来,杨经理捧腹大笑道:“哎,我看到黄总在厨房打扫卫生,笑死啦!”虽然大伙很想冲过去观...
“天有不测风云,人有旦夕祸福”。2021年3月13日,公司玉林师范学院东区挂榜食府经理助理陈婵的73岁的家婆在田里除草,看到旁边的火堆怕越烧面积越宽好心去灭火,结果风向转变导致不幸被大火烧伤。高额的医药费对于一个普通家庭来说是一个巨大的负担和难题。这让陈婵一家愁眉不展,燃眉之急亟待解决!2021年3月31日公司董事长黄伟先生在知道她的困难后,及时和公司各部门沟通并在当日向全体职工发出了“爱心...
团餐从业者良莠不齐,因而始终难以突破团餐面临的一亿资源瓶颈、十亿管理瓶颈。同时,由于每家企业经营范围过于宽泛,没有在细分市场投入精力,因而团餐的管理标准化、服务标准化和产品的标准化都不能突破,所以也难以突破三十亿行业瓶颈。 当前我国餐饮行业市场规模已经超过4万亿元,占GDP总量达到4%以上,校园团餐约占20%市场份额。2019年12月6日,中国饭店协会与团参谋联合发布的《2018-201...